牡丹江市雪梅食用菌研究所

全国食用菌单位牡丹江市雪梅食用菌研究所已有三十几年的历史,经过上百次野生木耳的分离,选育出产量高、质量优的黑木耳菌种雪梅牌(原“冬梅牌”)系列菌种。

牡丹江市雪梅食用菌研究所从事食用菌菌种的研究推广工作,拥有职工30多人。经过多年研究、试验,研制出雪梅牌(原“冬梅牌”)系列黑木耳菌种,在袋料栽培上表现为色黑根小、抗逆、抗杂、耐高温、出耳整齐、产量高。本系列品种经过多年的试验和推广,该品种性状稳定,抗杂能力强,是地栽木耳的品种。此外,雪梅食用菌研究所优选和培育了滑子蘑、猴头、平菇、榆黄蘑、香菇、金针菇、灵芝等多种食用菌优良品种。 研究所下属的食用菌学校,已培养出食用菌专业技术人员超过七千人次,以下推荐的是牡丹江木耳菌十大品种,包括全筋木耳、半筋木耳和无筋木耳三大类,都是经过野生木耳驯化,有三年以上栽培试验的优秀黑木耳菌种。

黑木耳菌种 雪梅1两3  全筋

色黑、边圆、片厚,抗大水。出耳快、易开片,大小孔栽培都可以,是目前国内外产量的黑木耳菌种!2013年正式上市,目前已经在黑吉辽、内蒙古、大兴安岭、浙江、贵州、新疆等超过二十个省区大量栽培,是产量和质量相统一的超高产黑木耳菌种!

 黑木耳菌种 雪梅黑厚   全筋

我所2012年新育品种,三年全日光、林下栽培试验,色黑、边圆、片厚,品质出众。特高产,耐高温、抗大水。出耳快、易开片,抗杂菌能力强, 适宜大孔或小孔栽培,椴木栽培和地栽两用。享誉全国,尤其是吉林天桥岭和亚布力开道地区,该品种覆盖率超过89%。干耳袋均产量超过一两半。

 黑木耳菌种 雪梅黑碗    半筋

划口15天出耳,耳片厚、呈碗状、黑褐色、圆边、反正面明显,抗高温、抗杂、耐水、抗烂、高产,耳质好,售价高,适宜大孔或小孔栽培。值得一提的是,雪梅黑碗在东宁等地的挂袋木耳栽培中的表现非常出色,挂袋产量不次于地栽全筋黑木耳的产量,强烈推荐!

 黑木耳菌种 雪梅元宝耳    半筋

我所新育品种,挂袋地栽两用黑木耳菌种,是南方北方均适宜种植的黑木耳菌种。干木耳圆形,色黑、片厚,品质出众。特高产,耐高温、抗大水。出耳快、抗杂菌能力强, 适宜小孔栽培,80至300个孔都适合,产量高,不亚于全筋木耳品种。

 黑木耳菌种 黑三  无筋

又称茶叶菜,耳背无筋,高价精品菜,单袋产量平均超过一两三钱,全国四年,是目前东三省地区木耳采购商欢迎的黑木耳菌种。中早熟,干晒后耳背青灰色,自然卷边,反正面明显,子实体在10~40度下均可成长。适合小孔栽培,椴木地栽两用,椴木栽培成单片形状。抗杂菌抗高温抗高湿,出芽齐,上下一起长。

其他雪梅经典品种: 

 雪梅一号   全筋

广温全能型划口18天出耳,耳片厚大、碗状、圆边、色黑、木段地栽两用,对高温或低温的适应性强。在2007-2012年菌株中平均单产名。2007年被黑龙江省专家团评为推荐品种,获国家认证。

 雪梅三号  大筋 全筋

划口15天出耳,小根大片,反正面明显,耳背多筋、边圆、黑褐色,在2007-2012年菌株中平均单产第二